Se busca la mejor tapa de la Semana Gastronómica. ¿Estará en El Pardo?
11 bares y restaurantes de El Pardo participan este año en la Semana Gastronómica que se organiza en nuestro distrito. Esta iniciativa, que se celebra del 6 al 15 de diciembre, no sólo tiene como finalidad apoyar al sector hostelero de la zona, sino premiar su trabajo.
Así, junto a los otros 14 establecimientos participantes de Mirasierra y Montecarmelo, los de El Pardo ofertarán durante esos 10 días una tapa, junto a una consumición de bebida, por 2,50€, y participarán en un concurso de tapas.
El jurado del mismo estará integrado por el chef Juan Pozuelo y representantes del Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid y de la Junta Municipal Fuencarral-El Pardo. Todos ellos deberán elegir tres tapas de las 25 presentadas. Entre las pardeñas, participará la de El Gamo (‘Pastelito de morcilla y piñones con emulsión de piquillos’), La Montaña (‘Mousse de Cabracho’) y la de La Choza del Segoviano (‘Chapatita de guiso de gamo’).
Los vecinos de El Pardo estamos invitados a disfrutar de la Semana Gastronómica. Consulta aquí el nombre y ubicación de los 25 establecimientos que participan.
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