El restaurante El Gamo gana la 5ª edición de la Ruta de la Tapa de El Pardo
La quinta edición de ‘El Pardo, de ruta y tapeo’, celebrada del 19 al 23 de abril, ha sido un éxito. Los nueve bares y restaurantes participantes repartieron unas 5.000 tapas, llegando a servir dos de ellos más de 1.000. Los dos primeros días, miércoles y jueves, se pudo notar las ganas de la gente por participar en el evento y las de los establecimientos hosteleros por ofrecer lo mejor de su cocina. Hasta tal punto que varios de ellos tuvieron que reponer antes de lo previsto.
Este año, han vuelto a ser dos jurados, uno popular y otro profesional, los que han decidido qué tapa merece el primer premio. Del primero han formado parte los tapeadores que han depositado en las urnas sus tapaportes cumplimentados con sus datos y un mínimo de 6 sellos de distintos establecimientos. El segundo jurado ha estado integrado por Marta González Novo, directora del programa de radio ‘Hoy por hoy Madrid’, de Cadena Ser; Eva Celada, periodista, escritora, gastrónoma y directora de la revista gastronómica digital ‘Con Mucha Gula‘; y Rafael Moyano, periodista de El Mundo y director de la Escuela de Unidad Editorial.
El fallo de los jurados popular y profesional ha coincidido en el primer premio, el cual ha sido otorgado a la tapa del restaurante El Gamo, ‘Sorpresa de jabalí’. Respecto al segundo más votado, la propuesta culinaria de El Charro, ‘Brocheta de ciervo’, ha sido la elegida por el jurado profesional, y la del Tío Antonio, ‘Milhoja de venado’, por el popular.
El miércoles 3 de mayo, a las 20h. en el Centro Sociocultural Alfonso XII se celebrará el sorteo de una estancia de fin de semana para dos personas. En él participarán todas las personas que, durante la Ruta de la Tapa de El Pardo, hayan depositado en las urnas sus tapaportes sellados por, al menos, seis bares o restaurantes diferentes, y hayan votado su tapa preferida indicando su nombre en la casilla correspondiente. Asimismo, entre los que hayan cumplimentado nueve sellos, se sortearán regalos aportados por patrocinadores del evento. Así, las farmacias Carlota Pastor y La Plaza obsequiarán con productos de parafarmacia, la consulta de nutrición Equilybrio, con una consulta gratuita y Pardorán premiará a cinco afortunados con packs de dos botellas.. El sorteo se emitirá en directo en la página de Facebook de ElPardo.net ¡Suerte!
¡Enhorabuena a los bares y restaurantes participantes! ¡Esperamos a los ‘tapeadores’ en la próxima edición de ‘El Pardo, de ruta y tapeo’!
Este evento se ha realizado gracias a la organización de ElPardo.net, a los bares y restaurantes participantes (El Gamo, Mesón El Charro, Bar Tío Antonio, El Sele, Adrián, La Terraza de Mingorrubio, La Montaña, Montes y Heredia) y al patrocinio de Farmacia la Plaza, Equilybrio, Gestoría Juriconsultores Julián Pérez Castillo, Grupo Set Innova, La Tienda de Kike, Clínica dental Almudena Plaza, Memory House, Farmacia Carlota Pastor, Carnicería Martín Merino, Peluquería Regina González Beuty Salón, Taller Jabato Motor, Pollería Rueda y Pardorán.
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